Détail du produit

Teneur totale en sucres : 65 grammes pour 100 grammes

Ingrédients : jus de pomme artisanal de Landeleau, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant: acide citrique.

Gelée contenant 65 grammes de cidre pour 100 grammes

Remuer légèrement avant chaque utilisation, puis conserver au frais après ouverture

Conseil de dégustation : pour accompagner les fromages normands

Idée recette :

Croustillant de camembert, et gelée de pomme

Ingrédients : du camembert, feuilles de brick, lard fumé en tranches (sans cartilage), gelée de cidre, 1 œuf.

Coupez des parts de camembert de même taille. Déposez sur chaque demi-feuille 1 part de camembert, nappez d'une cuillère de gelée de pomme. Refermez en forme de portefeuille - le croustillant devra être bien hermétique, soudez les bords à l'œuf battu. Déposez sur une feuille de papier sulfurisé. Cuire 10 minutes au four préchauffé à 150° - Th 5. Accompagner de feuilles de salade verte.

• Gencod : 3470410022539
• Poids : 135 grammes