Teneur totale en sucres : 65 grammes pour 100 grammes
Ingrédients : cidre fermier de Landeleau, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique
Gelée contenant 65 grammes de cidre pour 100 grammes
Remuer légèrement avant chaque utilisation, puis conserver au frais après ouverture
Conseil de dégustation : pour accompagner les fromages normands
Idée recette :
Croustillant de camembert, et gelée de cidre
Ingrédients : du camembert, feuilles de brick, lard fumé en tranches (sans cartilage), gelée de cidre, 1 œuf.
Coupez des parts de camembert de même taille. Déposez sur chaque demi-feuille 1 part de camembert, nappez d'une cuillère de gelée de cidre. Refermez en forme de portefeuille - le croustillant devra être bien hermétique, soudez les bords à l'œuf battu. Déposez sur une feuille de papier sulfurisé. Cuire 10 minutes au four préchauffé à 150° - Th 5. Accompagner de feuilles de salade verte.
| Gencod :3470410018952 |
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| Poids : 135 grammes |
